Uitverkocht
Tijdelijk uitverkocht
Gratis bezorgd
€ 315,00
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 6300
Spaarpunten: 315
meer Info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • We ship worldwide info
  • SG-2 staal
  • Damastlagen van roestvrij staal
  • 63 HRC Rockwell
  • Laser (dun lemmet)
  • Licht van gewicht
  • Rozenhout handvat

Kei Kobayashi is een meesterslijper die de messen slijpt van veel bekende smeden. Hij besloot om zelf ook messen te smeden en is ook hier bijzonder goed in. Zijn messen vallen op door de afwerking en de scherpte. Zijn messen zijn heel dun (lasers) met een schitterende afwerking. Elk deel van het mes is perfect gepolijst en de kleine details laten de passie van Kei Kobayashi zien.

Dit model is gemaakt van SG2 poederstaal (63-64HRC). De kernstaal wordt beschermd door meedere lagen roestvrij staal. De lagen vormen een prachtig patroon op het lemmet. Een bijzonder effect is de overgang van donker naar licht damast. Het mes is bij de krop en de rug mooi afgerond en gepolijst. Dit voel je vooral als je het mes met een pinchgrip pakt. 

Dit Kei Kobayashi messen zijn heel dun, vlijmscherp en met hun bijzondere handvat een van de mooiste messen in onze collectie, een absolute aanrader. 

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Kei Kobayashi SG-2 Damast Red
Gewicht 132 gram
Details Mes
Staal Type Roestvrij staal
Soort mes Santoku
Staalsoort SG-2
Hardheid (Rockwell HRC) 63
Lemmet hoogte 50 mm
Lemmet afwerking Damast
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 170 mm
Totale lengte 315 mm
Lemmet Dikte (hiel) 2 mm
Lemmet Dikte (midden) 2 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 0.5 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Rozenhout
Heft lengte 128 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
UPC