2 beoordeling(en)
Uitverkocht
Tijdelijk uitverkocht
Gratis bezorgd
€ 140,00 € 165,00 Sale -15% korting
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 2800
Spaarpunten: 140
meer Info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • We ship worldwide info
Een vlijmscherpe groentenbijl met een opvallend ontwerp. De Kazoku Nakiri valt op door de bijzondere bewerking op het staal. Dit wordt gedaan met een hamer na het smeden en zorgt ervoor dat voedsel minder blijft plakken tijdens het snijden. Vaak wordt deze bewerking met een normale hamer uitgevoerd maar bij dit model hebben ze een speciale hamer ontwikkeld. 

  • Gemaakt van SLD Staal (61-62 Rockwell)
  • Luxe handvat
  • Bijzondere hamerslag bewerking

Bijzonder roestvaststaal

Het mes is gesmeed uit SLD staal. Deze staalsoort heeft een hoog carbon gehalte (1.5%) waardoor deze extra gehard kon worden (60-62 Rockwell). Door 11-13% chromium toe te voegen is het staal toch nog roestvast. 

Roestvast Sanmai
De harde kern wordt beschermd door twee lagen zacht roestvast staal. Het mes blijft lang scherp en is makkelijk zelf te slijpen. Bijna vergelijkbaar met een carbon mes maar dan zonder het onderhoud.


Bekijk meer

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Kazoku Kaji
Gewicht 166 gram
Details Mes
Staal Type Roestvrij staal
Soort mes Nakiri, Groentenbijl
Staalsoort SLD
Hardheid (Rockwell HRC) 62
Lemmet afwerking Tsuchime
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 160 mm
Totale lengte 310 mm
Lemmet hoogte 49 mm
Lemmet Dikte (hiel) 4 mm
Lemmet Dikte (midden) 2.1 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 0.7 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Kastanjehout
Heft lengte 125 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
Bekijk meer
UPC 6097654494440