- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
- Gemaakt van SLD Staal (61-62 Rockwell)
- Luxe handvat van Keyaki
- Bijzonder roestvaststaal
Het mes is gesmeed uit SLD staal. Deze staalsoort heeft een hoog carbon gehalte (1.5%) waardoor deze extra gehard kon worden (60-62 Rockwell). Door 11-13% chromium toe te voegen is het staal toch nog roestvast.
Roestvast Sanmai
De harde kern wordt beschermd door twee lagen zacht roestvast staal. Het mes blijft lang scherp en is makkelijk zelf te slijpen. Bijna vergelijkbaar met een carbon mes maar dan zonder het onderhoud.
Traditionele Japans handvat
Het handvat is gevormd als een octagon (achthoekig) en is wat langer uitgevoerd. Hierdoor heb je altijd een goede grip, zelf met natte handen. Het is gemaakt van eikenhout met een krop van rengas hout.
Specificaties
Product Details | |
Soort | Mes |
Categorie | Messen |
Serie | Kazoku Kaji Migaki |
Gewicht | 131 gram |
Details Mes | |
Staal Type | Roestvrij staal |
Soort mes | Santoku |
Staalsoort | SLD |
Hardheid (Rockwell HRC) | 62 |
Lemmet afwerking | Gepolijst |
Herkomst staal | Japans |
Lemmet lengte | 165 mm |
Totale lengte | 305 mm |
Lemmet hoogte | 49 mm |
Lemmet Dikte (hiel) | 3.6 mm |
Lemmet Dikte (midden) | 1.7 mm |
Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.8 mm |
Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
Bekijk Meer |
UPC | 7438225714724 |
---|