- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
De Kazoku Ginsan is een uitstekende keus voor de (thuis)kok die op zoek is naar een scherp en betaalbaar Japans mes. Het is vlijmscherp, heeft een stoer design en een klassiek handvat wat het mes lekker licht houdt.
- Ginsan Roestvrij Steel (61 Hrc)
- Roestvrij Sanmai
- Nashiji afwerking
- eiken handvat
- Uit dezelfde fabriek als Tsunehisa
- Gemaakt in Tosa, Japan
Het mes is gemaakt van GinSan roestvrij staal dat simpel in onderhoud is en makkelijker te slijpen dan VG10 staal. Die iets ruigere afwerking houdt de prijs van het mes laag en geeft het karakter.
Het traditionele handvat is gemaakt van eik in een achthoekige vorm (octagon).
De Kazoku Ginsan Nashiji is een scherp mes voor een goede prijs. Een aanrader voor iedereen die een Japans mes zoekt dat minimaal onderhouden hoeft te worden.
Specificaties
Product Details | |
Soort | Messen |
Categorie | Koksmessen |
Serie | Kazoku Ginsan |
Details Mes | |
Staal Type | Roestvrij staal |
Soort mes | Bunka |
Staalsoort | Ginsan 3 |
Hardheid (Rockwell HRC) | 61 |
Lemmet hoogte | 44 mm |
Lemmet afwerking | Nashiji |
Herkomst staal | Japans |
Lemmet lengte | 175 mm |
Totale lengte | 310 mm |
Lemmet Dikte (hiel) | 2 mm |
Lemmet Dikte (midden) | 2 mm |
Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.5 mm |
Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
Bekijk Meer |
UPC | 6097644846846 |
---|