Kazoku Aogami Messen

De Kazoku Aogami messen zijn voor de liefhebber. Voor zij die niet erg vinden om een beetje extra zorg en aandacht op te brengen in ruil voor de sublieme snijeigenschappen. Hou je van ultieme scherpte en zelf onderhouden en slijpen? Dan zal Aogami je hart stelen.

Deze messen zijn gemaakt van Aogami Blue Paper steel #2. Deze staalsoort heeft een hoog carbon gehalte en kan bij slecht onderhoud gaan roesten. Geen andere staalsoort laat zich zo vlijm- en de vlijmscherp slijpen. Dit is ook de reden dat veel traditionele Japanse messen van dit staal gemaakt worden.

Om het harde Aogami staal zijn 2 lagen roestvrij staal gevouwen, deze beschermen de kern tegen breken en roest. Daar waar het kernstaal onder deze lagen uit komt zal het na verloop van tijd verkleuren en een patina laag krijgen. Dit is een natuurlijke reactie en zal het staal beschermen.

Met dit mes word je steeds meer één en op een gegeven moment wil je het niet meer wegleggen. Wedden dat je iedere keer zal staan trappelen om het te gebruiken?

Kazoku Aogami Koksmes 20 cm
Kazoku Aogami Koksmes 20 cm

Kazoku Aogami Koksmes 20 cm

Dit kokmes uit de Aogami serie is voor de liefhebber van extreme scherpte! Over deze serie Aogam..

€ 139,00 Excl. BTW: € 114,88

Kazoku Aogami Nakiri 16.5 cm
Kazoku Aogami Nakiri 16.5 cm

Kazoku Aogami Nakiri 16.5 cm

Deze nakiri uit de Aogami serie is voor de liefhebber van extreme scherpte! Een nakiri wordt in de J..

€ 129,00 Excl. BTW: € 106,61

Kazoku Aogami Officemes 13.5 cm
Kazoku Aogami Officemes 13.5 cm

Kazoku Aogami Officemes 13.5 cm

Dit officemes uit de Aogami serie is voor de liefhebber van extreme scherpte! Heel fijn mesje voor h..

€ 90,00 Excl. BTW: € 74,38

Kazoku Aogami Santoku 18 cm
Kazoku Aogami Santoku 18 cm

Kazoku Aogami Santoku 18 cm

Deze santoku uit de Aogami serie is voor de liefhebber van extreme scherpte! Een santoku is een Japa..

€ 129,00 Excl. BTW: € 106,61

Kazoku Aogami Super Kiritsuke 24 cm
Kazoku Aogami Super Kiritsuke 24 cm

Kazoku Aogami Super Kiritsuke 24 cm

Een extra luxe variant op het kokmes uit de Aogami serie, gemaakt van Aogami Blue Paper Super s..

€ 250,00 Excl. BTW: € 206,61

Kazoku Aogami Super Kirituske 21 cm
Kazoku Aogami Super Kirituske 21 cm

Kazoku Aogami Super Kirituske 21 cm

Een extra luxe variant op het kokmes uit de Aogami serie, gemaakt van Aogami Blue Paper Super staal...

€ 215,00 Excl. BTW: € 177,69

Kazoku Aogami Super Koksmes 21 cm
Kazoku Aogami Super Koksmes 21 cm

Kazoku Aogami Super Koksmes 21 cm

Een extra luxe variant op het kokmes uit de Aogami serie, gemaakt van Aogami Blue Paper Super staal...

€ 199,00 Excl. BTW: € 164,46

Kazoku Aogami Super Koksmes 24 cm
Kazoku Aogami Super Koksmes 24 cm

Kazoku Aogami Super Koksmes 24 cm

Een extra luxe variant op het kokmes uit de Aogami serie, gemaakt van Aogami Blue Paper Super s..

€ 220,00 Excl. BTW: € 181,82

Kazoku Aogami Super Wa Koksmes 21 cm
Kazoku Aogami Super Wa Koksmes 21 cm

Kazoku Aogami Super Wa Koksmes 21 cm

Een extra luxe variant op het kokmes uit de Aogami serie, gemaakt van Aogami Blue Paper Super s..

€ 140,00 Excl. BTW: € 115,70