Op voorraad
Gratis verzending
€ 239,00
meer Info
Voorbeelden
-
+
    Meer dan 3 stuks? Vraag hier een offerte aan
  • Gratis bezorgd
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden
  • Gemiddelde levertijd 1 werkdag
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink
  • We ship worldwide info

Omschrijving

  • Aziatisch koksmes
  • breed uitgevoerd
  • Lemmetlengte 19 cm.

Kai Shun Classic

De Kai Shun Classic serie is een van de populairste Japanse messenseries. Topchefs maar ook enthousiaste hobbykoks zijn razend enthousiast over deze messen. Omdat het lemmet van deze Japanse messen dunner en harder is dan Europese messen kunnen deze scherper geslepen worden. Ze worden dan ook op 15 graden geslepen in tegenstelling tot Europese die vaak op 20 graden worden geslepen. Het resultaat is een mes wat fantastisch blijft snijden. Wij zijn zelf ook fan van deze mooie serie en hebben de complete collectie op voorraad.

Conplete Kai Shun mes

De voordelen van de Kai Shun messen serie op een rij:

  • Gemaakt van Japans VG-Max staal
  • Gehard op 61 Rockwell
  • Scheermes-scherp over het gehele snijvlak (geen krop)
  • Damast laag beschermd het mes
  • Ergonomisch handvat van onderhoudsvrij pakkahout
  • Gratis gegraveerd met naam, datum of persoonlijke boodschap

Lees hier alles over de Kai Shun Classic messen

Specificaties

Details Mes
Soort mes Santoku
Staalsoort VG-Max
Hardheid (Rockwell HRC) 61 Rockwell
Lemmet hoogte 6 cm
Herkomst staal Japans
Lemmet afwerking Damast
Lemmet lengte 19 cm
Totale lengte 32.2 cm
Lemmet Dikte (hiel) 2.30 mm
Rechts- of Linkshandig Rechtshandig
Slijpwijze Aziatisch
Serie Kai Shun Classic
Heft Info
Heft Materiaal Pakkahout
Heft lengte 10.5 cm
Heft Breedte 25.33 mm
Product Details
Categorie Messen
Soort Mes
Gewicht 241 gram

Beoordelingen (0)

  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
Heb je dit product?

Help andere met je ervaring!

  • (0)