Op voorraad
Gratis verzending
€ 199,00
meer Info
Voorbeelden
-
+
    Meer dan 3 stuks? Vraag hier een offerte aan
  • Gratis bezorgd
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden
  • Gemiddelde levertijd 1 werkdag
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink
  • We ship worldwide info

Omschrijving

KAI Shun Classic Koksmes DM-0706 (20cm)

Dit koksmes uit de KAI Shun Classic reeks is het basismes van deze serie. De lemmetlengte van 20cm is tegenwoordig het meest voorkomend bij koksmessen. Met deze lengte is het goed hanteerbaar, maar ook groot genoeg voor het snijden van grotere ingrediënten zoals groente en vlees. Het harde lemmet ziet er prachtig uit en blijft erg lang scherp. Door de lekkere grip van het pakkahouten handvat ligt dit koksmes bijzonder comfortabel in de hand. 

  • Het basiskoksmes
  • Prachtig onderhoudsvrij pakkahouten handvat
  • Lemmetlengte van 20cm

Kai Shun Classic

De Kai Shun Classic serie is een van de populairste Japanse messenseries. Topchefs maar ook enthousiaste hobbykoks zijn razend enthousiast over deze messen. Omdat het lemmet van deze Japanse messen dunner en harder is dan Europese messen kunnen deze scherper geslepen worden. Ze worden dan ook op 15 graden geslepen in tegenstelling tot Europese die vaak op 20 graden worden geslepen. Het resultaat is een mes wat fantastisch blijft snijden. Wij zijn zelf ook fan van deze mooie serie en hebben de complete collectie op voorraad.

Conplete Kai Shun mes

De voordelen van de Kai Shun messen serie op een rij:

  • Gemaakt van Japans VG-Max staal
  • Gehard op 61 Rockwell
  • Scheermes-scherp over het gehele snijvlak (geen krop)
  • Damast laag beschermd het mes
  • Ergonomisch handvat van onderhoudsvrij pakkahout
  • Gratis gegraveerd met naam, datum of persoonlijke boodschap

Lees hier alles over de Kai Shun Classic messen

Specificaties

Details Mes
Soort mes Koksmes
Staalsoort VG-Max
Hardheid (Rockwell HRC) 61 Rockwell
Lemmet hoogte 4.5 cm
Herkomst staal Japans
Lemmet afwerking Damast
Lemmet lengte 20 cm
Totale lengte 34 cm
Lemmet Dikte (hiel) 2.62 mm
Rechts- of Linkshandig Rechtshandig
Slijpwijze Aziatisch
Serie Kai Shun Classic
Heft Info
Heft Materiaal Pakkahout
Heft lengte 10.6 cm
Heft Breedte 26.61 mm
Product Details
Categorie Messen
Soort Mes
Gewicht 206 gram

Beoordelingen (2)

  • 5
    100%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
Heb je dit product?

Help andere met je ervaring!

  • (5)