Kai Wasabi Messenblok compleet

In een keer de belangrijkste Kai Wasabi koksmessen in je bezit. Een schitterende set van top kwaliteit staal in een mooi afgewerkt houten blok. Schitterend om cadeau te doen of te krijgen.

6716S Santoku mes 16,5 cm
6716N Nakiri mes 16,5 cm
6720C Koksmes 20 cm
6710P Universeelmes 10 cm
6715U Universeelmes 15 cm
6710D Deba mes 10,5 cm
6724Y Yanagiba 24 cm
6715D Deba mes 15 cm

De Kai WASABI Serie blinkt uit met uitstekende snij-eigenschappen met een fantastisch prijs/kwaliteit verhouding.
De Wasabi messen hebben een traditioneel uiterlijk maar zijn gemaakt volgens de modernste methoden. Het lemmet is gemaakt van gepolijst roestvast edelstaal (Daido 1K6) met een hardheid van 58 HRC. Deze hardheid zorgt ervoor dat de Wasabi messen van Kai lang scherp blijven en weinig onderhoud hebben.

Het heft is gemaakt van een combinatie van bamboepoeder en polipropyleen. Deze combinatie zorgt voor een optimale hygiëne dankzij de natuurlijke antibacteriële werking van bamboe. Het heft is omsluit het lemmet in zijn geheel. Hierdoor kan het mes niet los komen van het heft en kan zich ook nergens vuil nestelen. 

De traditionele messen zijn enkelzijdig geslepen en hierdoor alleen geschikt voor rechtshandig gebruik. Dit gaat om de Deba's en Yanagiba

Deze Kai messen zijn ook perfect geschikt voor de professionele keuken.