- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
Bij producten die je kunt laten graveren hebben je de keuze uit verschillende soorten lettertypes. Hierbij de meest gekozen fonts.
Op zoek naar een ander lettertype? Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
KAI Shun Classic Koksmes DM-0707 (25cm)
Dit koksmes uit de KAI Shun Classic reeks is het grootste koksmes in deze serie. Door de lemmetlengte van 25cm is het uitermate geschikt om grotere hoeveelheden voedsel in een hoog tempo te verwerken. Dit koksmes wordt daarom veel in professionele keukens gebruikt. Het harde lemmet ziet er niet alleen prachtig uit, maar het blijft ook erg lang scherp. Door de lekkere grip van het pakkahouten handvat ligt dit koksmes ook bij langdurig snijden bijzonder comfortabel in de hand.
- Het grootste KAI Shun Classic koksmes
- Prachtig onderhoudsvrij pakkahouten handvat
- Lemmetlengte van 25cm
Kai Shun Classic
De Kai Shun Classic serie is een van de populairste Japanse messenseries. Topchefs maar ook enthousiaste hobbykoks zijn razend enthousiast over deze messen. Omdat het lemmet van deze Japanse messen dunner en harder is dan Europese messen kunnen deze scherper geslepen worden. Ze worden dan ook op 15 graden geslepen in tegenstelling tot Europese die vaak op 20 graden worden geslepen. Het resultaat is een mes wat fantastisch blijft snijden. Wij zijn zelf ook fan van deze mooie serie en hebben de complete collectie op voorraad.
De voordelen van de Kai Shun messen serie op een rij:
- Gemaakt van Japans VG-Max staal
- Gehard op 61 Rockwell
- Scheermes-scherp over het gehele snijvlak (geen krop)
- Damast laag beschermd het mes
- Ergonomisch handvat van onderhoudsvrij pakkahout
- Gratis gegraveerd met naam, datum of persoonlijke boodschap
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Kai Shun Classic |
| Gewicht | 239 gram |
| Details Mes | |
| Staal Type | Roestvrij staal |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | VG-Max |
| Hardheid (Rockwell HRC) | 61 |
| Lemmet afwerking | Damast |
| Herkomst staal | Japans |
| Lemmet lengte | 250 mm |
| Totale lengte | 391 mm |
| Lemmet hoogte | 48 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 2.18 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| UPC | 4901601556667 |
|---|
Gerelateerde producten
