Nog 1 op voorraad
Op voorraad
Gratis bezorgd
€ 295,00
- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten:
5900
Spaarpunten:
295
-
+
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
Handgemaakte Japanse messen van V2 carbon staal, een harde staalsoort dat vergelijkbaar is als Shirogami #2. Het mes is gesmeed door Toshihiro Wakui uit Sanjo Niigata met een fantastisch hittebewerking en bij deze serie uitgevoerd met een brede nek (machi). Ze zijn mooi afwerkt met een verfijnde kurouchi laag en een afgeronde rug
Deze messen zijn heel beperkt beschikbaar, zorg dus dat je op tijd besteld!
- Gemaakt van V2 (62-63 Rockwell)
- Hoog kwaliteit handvat van Ho wood met een krop van buffel hoorn
- Gemaakt door Toshihiro Wakui in Sanjo, Japan
- Kurouchi Afwerking
- Carbon cladding
Specificaties
Product Details | |
Soort | Mes |
Categorie | Messen |
Serie | JNS Wakui |
Gewicht | 181 gram |
Details Mes | |
Staal Type | Carbon |
Soort mes | Gyuto, Koksmes |
Staalsoort | V2C |
Hardheid (Rockwell HRC) | 62 |
Lemmet afwerking | Kurouchi |
Herkomst staal | Japans |
Lemmet lengte | 215 mm |
Totale lengte | 385 mm |
Lemmet hoogte | 50 mm |
Lemmet Dikte (hiel) | 3.7 mm |
Lemmet Dikte (midden) | 2.4 mm |
Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.9 mm |
Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
Bekijk Meer |
UPC |
---|