Nog 1 op voorraad
Op voorraad
Gratis bezorgd
€ 295,00
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 5900
Spaarpunten: 295
meer Info
Meer info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • We ship worldwide info

Handgemaakte Japanse messen van V2 carbon staal, een harde staalsoort dat vergelijkbaar is als Shirogami #2. Het mes is gesmeed door Toshihiro Wakui uit Sanjo Niigata met een fantastisch hittebewerking en bij deze serie uitgevoerd met een brede nek (machi). Ze zijn mooi afwerkt met een verfijnde kurouchi laag en een afgeronde rug

Deze messen zijn heel beperkt beschikbaar, zorg dus dat je op tijd besteld!

  • Gemaakt van V2 (62-63 Rockwell)
  • Hoog kwaliteit handvat van Ho wood met een krop van buffel hoorn
  • Gemaakt door Toshihiro Wakui in Sanjo, Japan
  • Kurouchi Afwerking
  • Carbon cladding

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie JNS Wakui
Gewicht 181 gram
Details Mes
Staal Type Carbon
Soort mes Gyuto, Koksmes
Staalsoort V2C
Hardheid (Rockwell HRC) 62
Lemmet afwerking Kurouchi
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 215 mm
Totale lengte 385 mm
Lemmet hoogte 50 mm
Lemmet Dikte (hiel) 3.7 mm
Lemmet Dikte (midden) 2.4 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 0.9 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Ho wood met Hoorn
Heft lengte 152 mm
Rechts- of Linkshandig Rechtshandig
UPC