Op voorraad
Gratis bezorgd
€ 135,00
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 2699
Spaarpunten: 134
info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • We ship worldwide info

De Kurokaze-serie van Hatsukokoro is gemaakt van Aogami 2 staal dat wordt beschermd door 2 lagen roestvrij staal. Hierdoor heb je de scherpte en het slijpgemak van carbonstaal terwijl je niet bang hoeft te zijn dat het hele mes zal verkleuren en roesten. In tegenstelling tot de meeste Deba's is heeft deze versie een double bevel. Zo kun je dit mes dus zien als een extra dik koksmes die geschikt is voor het verwerken van vis maar ook vlees en groenten

  • Aogami #2 Carbon Staal
  • 62 HRC Rockwell
  • Stainless Sanmai
  • Double Bevel
  • Handgemaakt in Japan
  • Teak handvat met krop van hoorn

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Hatsukokoro Kurokaze
Gewicht 254 gram
Details Mes
Staal Type Carbon Stainless Clad
Soort mes Deba
Staalsoort Aogami #2
Hardheid (Rockwell HRC) 62
Lemmet afwerking Kurouchi
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 160 mm
Totale lengte 315 mm
Lemmet hoogte 52 mm
Lemmet Dikte (hiel) 7.5 mm
Lemmet Dikte (midden) 5.7 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 1.6 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Teak met Hoorn
Heft lengte 136 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig