Bijna uitverkocht
Op voorraad
Gratis bezorgd
€ 359,00
Prijs in spaarpunten:
7179
Spaarpunten:
358
Voorbeelden
Bij producten die je kunt laten graveren hebben je de keuze uit verschillende soorten lettertypes. Hierbij de meest gekozen fonts.
Op zoek naar een ander lettertype? Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
-
+
- 3+ stuks? Klik voor een offerte!
- Gratis bezorgd (in Nederland)
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- Gemiddelde levertijd 1 werkdag
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink
- We ship worldwide info
Omschrijving
De Hap40 messen van Hatsukokoro worden gemaakt in Seki Japan. Hap40 is een semi roestvast staalsoort dat veel harder gesmeed kan worden dan de andere staalsoorten. Het is aan de smid om de hardheid te bepalen door het hardingsproces aan te passen.
Bij deze serie is er gekozen voor een hardheid van 64 HRC. Dit is hard genoeg om heel lang scherp te blijven maar zorgt ervoor dat het mes niet te broos wordt. Ook is het zelf nog goed na te slijpen. Een aanrader voor de chef die zelf zijn messen slijpt en zo lang mogelijk scherp wilt hebben.
Het harde staal wordt beschermd door meerdere lagen roestvrij staal (damast) in een ladder patroon. Het lemmet is hoogglans gepolijst wat het mes een exclusieve uitstraling geeft..
- Semi-roestvast staal HAP40
- 64 HRC Rockwell
- Stainless Damast
- Westers Handvat
- Gemaakt in Seki Japan
Product Accessories
Kanetsune Saya Gyuto 21 cm
€ 27,50
Kazoku Keramische Slijpstaaf
€ 45,00
Kazoku Leren Mesbeschermer
€ 19,95
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Hatsukokoro Hayabusa HAP40 |
| Gewicht | 182 gram |
| Details Mes | |
| Staal Type | Roestvrij staal |
| Soort mes | Santoku |
| Staalsoort | HAP40 |
| Hardheid (Rockwell HRC) | 64 |
| Lemmet hoogte | 47 mm |
| Lemmet afwerking | Damast |
| Herkomst staal | Japans |
| Lemmet lengte | 170 mm |
| Totale lengte | 295 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 2.2 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 2.2 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.9 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| UPC |
|---|
