0 beoordeling(en)
Uitverkocht
Tijdelijk uitverkocht
Gratis bezorgd
€ 165,00
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 3299
Spaarpunten: 164
info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • We ship worldwide info
De Hatsukokoro Kurisagi messen zijn gemaakt van carbon staal en hebben een rauwe ontwerp. Toch zijn ze verfijnder dan je zou verwachten. Zo is de donker kurouchi (dat is de rauwe smeedhuid) afwerking glad gepolijst. De messen worden in opdracht van Hatsukokoro gesmeed door Motokyuuichi.  Deze smederij bestaat sinds 1895 en wordt nu geleid door Yasuhide Maeda (vijfde generatie smid).

Het strakke handvat zorgt voor een mooi contrast met het rauwe lemmet. Het heeft een traditioneel achthoekige vorm maar ziet er door de schuine achterkant dynamischer uit. Hierdoor lijkt het wat korter maar er is meer dan genoeg ruimte voor (grote) handen, helemaal met de pinchgrip. Het heft is gemaakt van wenge hout met een krop van buffelhoorn.
 
  • Aogami Super Carbon Staal
  • 63 HRC Rockwell
  • Carbon Sanmai
  • Handgemaakt in Japan
Bekijk meer

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Hatsukokoro Kurosagi
Gewicht 199 gram
Details Mes
Staal Type Carbon
Soort mes Gyuto, Koksmes
Staalsoort Aogami Super
Hardheid (Rockwell HRC) 63
Lemmet afwerking Kurouchi
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 210 mm
Totale lengte 360 mm
Lemmet hoogte 51 mm
Lemmet Dikte (hiel) 3.8 mm
Lemmet Dikte (midden) 3 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 0.9 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Wenge
Heft lengte 133 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
Bekijk meer