Demeyere Industry 5 Wok 30 cm

Demeyere Industry Wok met 5 lagen staal

Echt wokken gaat het best met een stalen wok. Deze wok van Demeyere is gemaakt van 5 lagen roestvrijstaal. Hierdoor heeft de wok een ideale warmteverdeling. Het wordt zeer zeet in het midden (230°C) en naar de randen geleidelijk koeler (140°C) maar toch nog heet genoeg om de roergebakken ingrediënten verder te garen.

De silvinox behandeling zorgt ervoor dat het staal minder vlekgevoelig is en zijn kleur behoud. Dat samen met 30 jaar garantie geeft je de zekerheid dat je jarenlang plezier hebt van deze schitterende wok.
Deze wok is geschikt voor alle warmtebronnen waaronder inductie en mag zelfs oven.

Meerdere lagen staal

Pannen van Demeyere zijn gemaakt van roestvrijstaal. Deze wok is in zijn geheel gemaakt van 5 lagen staal. De buitenrand is gemaakt van magnetisch roestvrijstaal 18/10. daarna een laag zuiver aluminium, een aluminium legering en nog een laag zuiver aluminium. De binnenzijde is gemaakt van roestvrij staal van de hoogste kwaliteit 18/10. Het handvat is van gegoten staal dat gelast is op de wok. Hierdoor kan er geen vuil ophopen en is de pan makkelijker schoon te maken.

Kenmerken

• Compleet van 5 lagen staal
• Mag in de oven
• Geschikt voor alle warmtebronnen (incl. inductie en oven)
• Vaatwasser bestendig
• Mag stalen gereedschap in gebruikt worden
• 30 jaar garantie