Tojiro Shippu Schwarz Nakiri 16,5 cm

Tojiro Shippu Black Greetings Axt mit 63 Schichten Stahl

Schwarze Perfektion. Die Shippu Black-Klingen von Tojiro Japan garantieren eine außergewöhnlich hohe Schneidleistung. Diese kompakte Axt ist ideal für das sehr feine Schneiden und Schälen von Gemüse und Obst.

Eine neue Sichtweise auf japanische Messer

Das Shippu Black ist eine neue Sichtweise auf japanische Messer. Sie sind hart, leicht, dünn und haben einen traditionellen Griff. Tojiro hat einige Änderungen vorgenommen, die dieser Serie ein einzigartiges Aussehen verleihen. Dies hat sie zu ganz besonderen Messern mit einem wettbewerbsfähigen Preis-/Leistungsverhältnis gemacht.

• Nakiri / Gemüsebeil mit 16,5 cm Klinge
• VG10 Stahl (60 HRC Rockwell)
• Beschichtet und hochglanzpoliert
• Griff aus Kastanienholz
• Dünn und leicht

Hochglanzbeschichtete Klinge

Die Klinge besteht aus VG-10-Stahl, der auf 60 HRC Rockwell gehärtet ist. Dadurch bleibt das Messer sehr lange scharf. Über den harten Stahl werden 37 oder 63 Lagen weicherer Stahl gefaltet, um den harten Stahl zu schützen. Nach dem Schmieden werden die Messer geschliffen und poliert, bis sie hochglänzend sind. Die Kombination aus schwarzem Stahl und Hochglanzpolitur verleiht dem Messer ein atemberaubendes Aussehen.

Traditioneller Griff aus Kastanie

Der traditionelle japanische Griff ist aus Kastanienholz gefertigt, das für eine dauerhafte Beschichtung mit Feuer behandelt wurde. Der Kopf ist aus haltbarem PP-Kunststoff gefertigt und bietet einen guten Halt.

Die schärfsten Messer der Welt - 100% Made in Japan.