Japanse Messen

Dunner, harder en scherper

Japanse messen worden vaak gezien als het neusje van de zalm op het gebied van keukenmessen. Dit komt omdat ze zeer precies snijden en veel langer scherp blijven. Het belangrijkste verschil tussen Japanse messen en Europese messen is het gebruik van harder staal, waardoor het lemmet dunner kan worden gemaakt. Doordat Japanse messen ook nog eens onder een kleinere hoek geslepen worden, snijden ze als geen ander.

Sale -36%
Kazoku Kurashikku Koksmes 20 cm Special Edition 2019
Kazoku Kurashikku Koksmes 20 cm Special Edition 2019

Kazoku Kurashikku Koksmes 20 cm Special Edition 2019

Dit is een speciale editie van het koksmes uit de Kurashikku serie van Kazoku. Deze versie heef..

€ 125,00 € 80,00 Excl. BTW: € 66,12

Kazoku Takahiro Koksmes 18 cm
Kazoku Takahiro Koksmes 18 cm

Kazoku Takahiro Koksmes 18 cm

Een Japans koksmes voor een zeer scherpe prijs. Dit koksmes van 18cm heeft een lemmet dat iets ..

€ 109,00 Excl. BTW: € 90,08

Kazoku Takahiro Koksmes 21 cm
Kazoku Takahiro Koksmes 21 cm

Kazoku Takahiro Koksmes 21 cm

Een Japans koksmes voor een zeer scherpe prijs. Dit is het Takahiro koksmes van 21 cm. Een koksmes i..

€ 119,00 Excl. BTW: € 98,35

Kazoku Takahiro Koksmes 24 cm
Kazoku Takahiro Koksmes 24 cm

Kazoku Takahiro Koksmes 24 cm

Een Japans koksmes voor een zeer scherpe prijs. Dit koksmes van 24cm is langer dan het gemiddel..

€ 129,00 Excl. BTW: € 106,61

Sale -39%
Global g-7789 Messenset 2 Delig
Global g-7789 Messenset 2 Delig

Global g-7789 Messenset 2 Delig

Schitterende starterset van Global met 2 messen Met deze set heb je in een keer de belangrijkste ..

€ 194,00 € 119,00 Excl. BTW: € 98,35

Kai Shun Premier Tim Mälzer Koksmes 20cm
Kai Shun Premier Tim Mälzer Koksmes 20cm

Kai Shun Premier Tim Mälzer Koksmes 20cm

Kai Shun Premier koksmes ontworpen door Tim Mälzer We hebben ze weer op voorraad! lemmet 20..

€ 219,00 Excl. BTW: € 180,99

Kai Shun Premier Tim Mälzer Messenset TDMS-220
Kai Shun Premier Tim Mälzer Messenset TDMS-220

Kai Shun Premier Tim Mälzer Messenset TDMS-220

Kai Shun Premier messenset ontworpen door Tim Mälzer Twee prachtige Kai Shun Premier messen in éé..

€ 355,00 Excl. BTW: € 293,39

Kai Shun Premier Tim Mälzer Messenset TDMS-230
Kai Shun Premier Tim Mälzer Messenset TDMS-230

Kai Shun Premier Tim Mälzer Messenset TDMS-230

Kai Shun Premier messenset ontworpen door Tim Mälzer Twee prachtige Kai Shun Premier messen in éé..

€ 345,00 Excl. BTW: € 285,12

Global G-2 Koksmes
Global G-2 Koksmes

Global G-2 Koksmes

Het populairste Global koksmes  Perfect om je collectie mee te starten of cadeau te geven. OP=OP ..

€ 103,50 Excl. BTW: € 85,54

Mac Chef Japans Koksmes 21,5 cm
Mac Chef Japans Koksmes 21,5 cm

Mac Chef Japans Koksmes 21,5 cm

Mac Chef Serie Koksmes van 21cm De Japanse Mac messen onderscheiden zicht door hun zeer dunne lem..

€ 74,00 Excl. BTW: € 61,16

Mac Chef Japans Nakiri 16,5 cm
Mac Chef Japans Nakiri 16,5 cm

Mac Chef Japans Nakiri 16,5 cm

De Japanse Mac messen onderscheiden zicht door hun zeer dunne lemmet en keihard staal. Deze groe..

€ 97,00 Excl. BTW: € 80,17

Mac Professional Koksmes 21 cm
Mac Professional Koksmes 21 cm

Mac Professional Koksmes 21 cm

20cm Mac Professional Koksmes voor vlees, vis en groenten Dit 20cm koksmes is geschikt voor alle ..

€ 176,00 Excl. BTW: € 145,45

Misono 440 Gyutou Koksmes 21 cm
Misono 440 Gyutou Koksmes 21 cm

Misono 440 Gyutou Koksmes 21 cm

De Misono 440 serie is het resultaat van jarenlange samenwerking met professionele koks. Het resulta..

€ 167,00 Excl. BTW: € 138,02

Misono Carbon Gyutou Koksmes 21 cm
Misono Carbon Gyutou Koksmes 21 cm

Misono Carbon Gyutou Koksmes 21 cm

Misono Carbon Gyutou mes uit Japan De Gyutou is de Japanse versie van het Europese koksmes. Met e..

€ 133,00 Excl. BTW: € 109,92

Misono Carbon Gyutou Koksmes 24 cm
Misono Carbon Gyutou Koksmes 24 cm

Misono Carbon Gyutou Koksmes 24 cm

Misono Carbon Gyutou mes uit Japan De Gyutou is de Japanse versie van het Europese koksmes. Met e..

€ 212,00 Excl. BTW: € 175,21