Japanse Messen

Dunner, harder en scherper

Japanse messen worden vaak gezien als het neusje van de zalm op het gebied van keukenmessen. Dit komt omdat ze zeer precies snijden en veel langer scherp blijven. Het belangrijkste verschil tussen Japanse messen en Europese messen is het gebruik van harder staal, waardoor het lemmet dunner kan worden gemaakt. Doordat Japanse messen ook nog eens onder een kleinere hoek geslepen worden, snijden ze als geen ander.

Global G-10 Flexibel Zalmmes 31cm
Global G-10 Flexibel Zalmmes 31cm

Global G-10 Flexibel Zalmmes 31cm

Het Global Flexibel zalmmes (G-10) Dit Global zalmmes is flexibel en daardoor erg geschikt voor h..

€ 117,50 Excl. BTW: € 97,11

Global G-11 Sashimimes Spits 25cm
Global G-11 Sashimimes Spits 25cm

Global G-11 Sashimimes Spits 25cm

Het Global Sashimimes 25cm (G-11) Uiteraard heeft Global verschillende Sashimimessen in het assor..

€ 147,50 Excl. BTW: € 121,90

Global G-12 Slagersbijl
Global G-12 Slagersbijl

Global G-12 Slagersbijl

De Global slagersbijl (G-12) Klik hier om alle slagersbijlen te zien Uiteraard heeft Global oo..

€ 169,00 Excl. BTW: € 139,67

Global G-13 Vleesvork (Gebogen)
Global G-13 Vleesvork (Gebogen)

Global G-13 Vleesvork (Gebogen)

De Global gebogen vleesvork (G-13) In deze mooie colectie van Global mag een vleesvork niet ontbr..

€ 84,50 Excl. BTW: € 69,83

Global G-14 Sashimimes Spits 30cm
Global G-14 Sashimimes Spits 30cm

Global G-14 Sashimimes Spits 30cm

Het Global Sashimimes 30cm (G-14) Uiteraard heeft Global verschillende Sashimimessen in het assor..

€ 195,50 Excl. BTW: € 161,57

Global G-15 Sashimimes Vierkant 30cm
Global G-15 Sashimimes Vierkant 30cm

Global G-15 Sashimimes Vierkant 30cm

Het Global Sashimimes 30cm (G-15) Uiteraard heeft Global verschillende Sashimimessen in het assor..

€ 203,50 Excl. BTW: € 168,18

Global G-16 Koksmes 24cm
Global G-16 Koksmes 24cm

Global G-16 Koksmes 24cm

Het grotere Global koksmes (G-16) Dit Global Koksmes is met een lemmetlengte van 24cm een groot k..

€ 165,50 Excl. BTW: € 136,78

Global G-17 Koksmes 27cm
Global G-17 Koksmes 27cm

Global G-17 Koksmes 27cm

Het grootste Global koksmes in de G-serie (G-17) Dit Global Koksmes is met een lemmetlengte van 2..

€ 178,50 Excl. BTW: € 147,52

Global G-18 Fileermes 24cm
Global G-18 Fileermes 24cm

Global G-18 Fileermes 24cm

Global Fileermes van 24 cm Fileermessen zijn er in verschillende lengtes en uitvoeringen. Veela..

€ 155,00 Excl. BTW: € 128,10

Global G-19 Fileermes 27cm
Global G-19 Fileermes 27cm

Global G-19 Fileermes 27cm

Global Flexible Fileermes  Fileermessen zijn er in verschillende lengtes en uitvoeringen. Veelal ..

€ 161,50 Excl. BTW: € 133,47

Global G-20 Fileermes 21cm
Global G-20 Fileermes 21cm

Global G-20 Fileermes 21cm

Deze Global is uitstekend geschikt voor het fileren van vis of vlees. Fileermessen zijn er in ver..

€ 107,00 Excl. BTW: € 88,43

Global G-21 Uitbeenmes 16cm
Global G-21 Uitbeenmes 16cm

Global G-21 Uitbeenmes 16cm

Uitbeenmes Lemmet 16cm. Flexibel lemmet. Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS Totale l..

€ 103,50 Excl. BTW: € 85,54

Global G-22 Broodmes 20cm
Global G-22 Broodmes 20cm

Global G-22 Broodmes 20cm

Broodmes, gekartelde lemmet. Lemmet 20 cm. Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS Totale l..

€ 103,50 Excl. BTW: € 85,54

Global G-23 Broodmes 24cm
Global G-23 Broodmes 24cm

Global G-23 Broodmes 24cm

Broodmes met gekarteld lemmet Lemmet 24 cm. Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS Totale ..

€ 165,50 Excl. BTW: € 136,78

Sale -9%
Global G-257 Messen Voordeelset
Global G-257 Messen Voordeelset

Global G-257 Messen Voordeelset

Een veelzijdig Global combinatieset (G-257) Deze combinatie van Global messen is bijzonder door..

€ 259,00 € 235,00 Excl. BTW: € 194,21