Bunmei Japanse Messen

Traditionele Japanse messen van Bunmei

Bunmei Japanse messen voor vis en groenten

Bunmei messen van de Japanse fabrikant Yoshikin (bekend van de Global messen). Deze serie is gemaakt voor de professionele kok die vlijmscherpe messen zoekt voor het snijden en fileren van vis. De serie bestaat uit Yanagiba, Usuba en Deba messen.

Wat de Bunmei messen bijzonder maakt is dat alle messen eenzijdig geslepen zijn. Door deze slijpwijze zijn de messen scherper dan messen die tweezijdig geslepen worden. De complete serie van Bunmei is bij ons verkrijgbaar en kunnen gratis worden gegraveerd met naam of een persoonlijke tekst.

Sorteren op:
Weergegeven:
Bunmei Deba Koksmes 10.5 cm
         
Bunmei Deba Koksmes 13.5 cm
         
Bunmei Deba Koksmes 19.5 cm
         
Bunmei Deba Koksmes 22.5cm
         
Bunmei Oroshi Sashimi 21 cm
         
Bunmei Tako Sashimi 21 cm
         
Bunmei Tako Sashimi 27 cm
         
Bunmei Tako Sashimi 30 cm
         
Bunmei Tako Sashimi 33 cm
         
Bunmei Usuba 18 cm
         

Bunmei Usuba 18 cm

€ 99,50
Bunmei Usuba 22 cm
         

Bunmei Usuba 22 cm

€ 139,50
Bunmei Yanagi Sashimi 21 cm
         
Bunmei Yanagi Sashimi 27 cm
         
Bunmei Yanagi Sashimi 30 cm
         
Bunmei Yanagi Sashimi 33 cm
         
Weergeven 1 t/m 17 van in totaal 17
Dit product is uitverkocht. Vul hieronder je email adres in en we stellen je vrijblijvend op de hoogte zodra deze weer verkrijgbaar is.