Beste Johannes

  • € 12,50



  • Gratis bezorgd vanaf € 40,- (daaronder € 4,95) info
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden
  • Gemiddelde levertijd 1 werkdag
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink

Culinaire vragen aan Johannes van Dam

'Beste Johannes, nog nooit heb ik ongepelde cashewnoten gezien: hebben ze geen dop?'
'Ik heb engelwortelpoeder nodig voor een Iraans gerecht. Wat is het en waar zou ik het kunnen krijgen?'
'Moet je rabarber eerst schillen voor je hem gaat bereiden?'
'Weet u waar de naam palingworst vandaan komt? Zit er echt paling in?'
'Wat is gezonder, een boterham met boter of een boterham met mayonaise?'

In Beste Johannes beantwoordt Johannes van Dam honderden vragen van de lezers van Het Parool, van trucs in de keuken tot tips voor de tafel, van wetenswaardigheden over exotische ingrediënten tot dieetadviezen.

In deze toegankelijk ingerichte bundel zijn zo'n 250 vragen met hun antwoorden gebundeld, vragen – en vooral antwoorden – die beklijven en waar ieder zijn voordeel mee kan doen. Van arretjescake tot zilveruitje: onmisbare culinaire adviezen.

  • Pagina’s: 263 pagina's
  • Uitgever:  Singel Uitgeverijen
Product Details
Categorie Kookboeken
Thema Bekende Chefs

Er zijn geen beoordelingen voor dit product.

Schrijf een review

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
Slecht Goed
Dit product is uitverkocht. Vul hieronder je email adres in en we stellen je vrijblijvend op de hoogte zodra deze weer verkrijgbaar is.