Een Authentiek Laguiole en Aubrac Mes Kopen: Waar Let Je Op?

Laguiole en Aubrac staat bekend om het vervaardigen van authentieke Laguiole messen van uitzonderlijke kwaliteit. Als een van de weinige echte fabrikanten uit de regio Laguiole, worden alle onderdelen van hun messen met de hand gemaakt in hun werkplaats in Frankrijk. Of je nu op zoek bent naar een zakmes voor buiten, een set steakmessen voor speciale gelegenheden, of een stijlvolle wijnopener, Laguiole en Aubrac biedt vakmanschap van het hoogste niveau. In dit artikel bespreken we de geschiedenis van Laguiole en Aubrac, de kenmerken van hun messen en waar je op moet letten bij het kopen van een authentiek exemplaar.

Geschiedenis van Laguiole en Aubrac

De oorsprong van de Laguiole messen gaat terug tot het begin van de 19e eeuw in het dorp Laguiole, gelegen in de regio Aveyron in Frankrijk. Laguiole en Aubrac is een van de weinige overgebleven fabrikanten die deze rijke traditie voortzetten. Hun messen worden volledig met de hand gemaakt, van het lemmet tot het handvat, door één enkele ambachtsman. Dit betekent dat elk mes uniek is en een waar kunstwerk op zich.

Het merk Laguiole en Aubrac staat bekend om hun toewijding aan traditionele technieken en hun gebruik van hoogwaardige materialen. Ze zijn trots op hun 'Entreprise du Patrimoine Vivant' (EPV)-label, dat aangeeft dat hun producten deel uitmaken van het levende erfgoed van Frankrijk.

Kenmerken van Laguiole en Aubrac Messen

Het Lemmet

De messen van Laguiole en Aubrac zijn verkrijgbaar met verschillende soorten lemmet, waaronder roestvrij staal, koolstofstaal en het exclusieve Damaststaal. Het lemmet van een Laguiole en Aubrac mes heeft vaak een Yataghan-vorm, met een enkele snijkant en een scherpe, taps toelopende punt. Dit ontwerp maakt het mes ideaal voor veelzijdig gebruik, zowel in de keuken als in de natuur.

Het Handvat

Elk handvat van een Laguiole en Aubrac mes wordt zorgvuldig met de hand gemaakt van hoogwaardige materialen zoals olijfhout, buffelhoorn of walnoot. Deze materialen zorgen niet alleen voor een mooie uitstraling, maar ook voor een stevige en comfortabele grip. Sommige messen zijn zelfs voorzien van handvatten van exotische materialen zoals mammoetivoor, wat bijdraagt aan de exclusiviteit van elk stuk.

De Bij

Een ander uniek kenmerk van elk Laguiole en Aubrac mes is de decoratieve 'bij' (of 'vlieg') die boven het scharniermechanisme van het mes is geplaatst. Dit symbool dient niet alleen als versiering, maar versterkt ook de constructie van het mes. De legende vertelt dat het bijontwerp is afgeleid van het embleem van Napoleon, wat een extra historisch element toevoegt aan elk mes.

Het Vouwmechanisme

De zakmessen van Laguiole en Aubrac zijn uitgerust met een vouwmechanisme, waardoor het lemmet veilig in het handvat kan worden opgeborgen. Dit maakt de messen compact, veilig en makkelijk mee te nemen, ideaal voor gebruik tijdens het kamperen of andere buitenactiviteiten.

Waar Let Je Op Bij Het Kopen van een Authentiek Laguiole en Aubrac Mes?

Bij het kiezen van een authentiek Laguiole en Aubrac mes zijn er een paar belangrijke punten om in gedachten te houden. Hier zijn enkele tips:

• Zorg ervoor dat het mes het EPV-label (Entreprise du Patrimoine Vivant) heeft, wat bevestigt dat het mes volgens traditionele Franse methoden is vervaardigd.
• Alle messen van Laguiole en Aubrac worden met de hand gemaakt door een enkele ambachtsman. Dit garandeert de hoogste kwaliteit en een uniek product.
• Kies messen gemaakt van hoogwaardige materialen zoals olijfhout, buffelhoorn of damaststaal voor optimale duurzaamheid en schoonheid.
• Elk mes van Laguiole en Aubrac wordt geleverd met een certificaat van echtheid, wat je de zekerheid geeft dat je een origineel product koopt.

Productaanbevelingen

Zakmessen

Ontdek de moderne zakmessen van Laguiole en Aubrac, zoals het Elforyn & Carbon mini zakmes (8 cm lemmet) of het Laurel Wood Deluxe mes met premium Sandvik staal. Deze messen combineren modern ontwerp met traditioneel vakmanschap.

Steakmessen

Voor een luxueuze eetervaring, bekijk de steakmessen met hoornhandvatten of kies voor een set met olijfhouten handvatten. Elke set wordt geleverd in een elegante houten doos, perfect voor een stijlvol diner.

Wijnopeners

Voor de wijnliefhebbers zijn er prachtige wijnopeners van jeneverbes of walnoothout. Deze openers hebben het klassieke Laguiole ontwerp en zijn een must-have voor elke wijnkenner.

Conclusie

De messen van Laguiole en Aubrac staan synoniem voor vakmanschap, traditie en ongeëvenaarde kwaliteit. Of je nu een zakmes zoekt voor dagelijks gebruik, een set steakmessen voor speciale gelegenheden, of een stijlvolle wijnopener, bij Meesterslijpers vind je authentieke Laguiole en Aubrac messen van de hoogste kwaliteit. Bekijk onze uitgebreide collectie hier en ontdek de tijdloze elegantie van deze iconische messen.