Microplane Raspen

Raspen blijft voor vele een bron van ergernis.
Je moet vaak veel kracht gebruiken, resultaat is niet naar wens,
het voedsel blijft altijd in de rasp zitten en is moeilijk te reinigen
en de meeste raspen roesten vrij snel bij gebruik in de vaatwasser.

Maar nu zijn er de Microplane raspen.
Deze rasp bestaat uit vele kleine mesjes die echt scherp zijn.

Voordelen van deze rasp:
Met weinig kracht goede resultaat.
Het geraspte voedsel valt als sneeuwvlokken van de rasp.
Makkelijk te reinigen.
Rasp is van roestvrijstaal en mag dus in de vaatwasser.

In de horeca is voor veel koks de microplane rasp niet uit de keuken weg te denken.
Er zijn diverse soorten raspen van Microplane, voor verschillende doeleinden.